Glande de la taille d'un pois, située dans le centre de la tête, derrière la cavité du sinus à la base du cerveau. La glande pituitaire se compose de deux parties qui produisent des hormones différentes: 1) dans la partie antérieure, l'hormone de croissance (GH), la corticotrophine (ACTH) ,  l'hormone stimulant la thyroïde (TSH), l'horme lutéinisante (LH), l'hormone folliculo-stimulante (FSH), et la prolactine (PRL) sont produits; 2) dans la partie postérieure, l'ocytocine et l'hormone antidiurétique (ADH) (produite dans l'hypothalamus ) sont stockées jusqu'à leur libération.