Perturbation de l'équilibre acide-base normal de l'organisme dans lequel le sang et les tissus sont plus acides que la normale. Cette perturbation peut résulter :
- de causes respiratoires conduisant à la rétention de dioxyde de carbone, comme dans certains troubles respiratoires;
- de causes métaboliques telles que la diarrhée prolongée ou sévère,
- de cause rénale, provoquée par exemple par un diabète évolué
- ou à la suite d’empoisonnements courants (aspirine, antigel, alcool à brûler…)