Qu'est-ce qui est analysé ?
La FSH est sécrétée par l'hypophyse, petite glande située à la base du cerveau. Le contrôle de la production de FSH est un système complexe impliquant les hormones sexuelles (testostérone, œstradiol) produites par les gonades (ovaires ou testicules), la GnRH (hormone stimulante des gonadotrophines) produite par l'hypothalamus et la maturation des gamètes (ovocytes, spermatozoïdes). 
Chez la femme, la FSH stimule la croissance et la développent du follicule ovarien (œuf) pendant la phase folliculaire du cycle menstruel. Le cycle est divisé en deux phases, folliculaire et lutéale, avec un pic de sécrétion de FSH et LH (hormone lutéinisante) au milieu du cycle qui stimule l'ovulation (libération de l'œuf par l'ovaire). Pendant la phase folliculaire, la FSH stimule la production d'œstradiol par le follicule et les deux hormones stimulent ensemble la maturation folliculaire. Pendant la phase lutéale, la FSH stimule la production de progestérone. L’œstradiol et la progestérone régulent la production de FSH par l’hypophyse. Au moment de la ménopause, les ovaires arrêtent leur fonctionnement et la sécrétion de FSH augmente.
Chez l’homme, la FSH stimule la production et la maturation des spermatozoïdes par les testicules. La sécrétion de FSH est relativement constante après la puberté.
Chez le nourrisson et l’enfant, il existe une sécrétion de FSH peu après la naissance qui tombe ensuite à des concentrations très basses (en 6 mois chez le garçon et 1 à 2 ans chez la fille). À partir de 6 à 8 ans, la FSH augmente à nouveau avec le début de la puberté et le développement des caractères sexuels secondaires.

Comment l'échantillon est-il recueilli ? 
L' échantillon est prélevé dans une veine au pli du coude; de préférence sur un tube sec.